(新年走基层)除夜饭“掌勺权”迎代际更迭：美味“加倍”却更省力
中新网少春1月21日电 (李丹)除夜饭是春节的重头戏，代中着相集、团圆，丰富的菜肴眼前躲着对家人的爱。记者查问造访发现，随着“90后”等年轻一代接棒掌勺除夜饭，呆板除夜饭有了更多新的“掀开编制”。
少春人李珊自诩“厨房小乌”，为了能做一桌能够困绕除夜饭“但凡我赛之战”的大年夜餐，她早早便把目光投向了预制菜。
“之前爸妈筹备除夜饭很辛勤，耗时耗力，今年自己掌勺，重要关注好不好吃、好不好看、圆不便当。”李珊讲，今年她购了金汤鲍鱼花胶鸡、佛跳墙、松鼠桂鱼等很多“下端菜”，建筑时只需过一下油，浇上料汁，或直接煮死，省时又省力，还有现做的心感。
李珊表示，家人的口味斗劲普遍，自己正正在春节前便留意了各种除夜饭消息，组开下单了半成品、预制菜，使今年除夜饭变得“各天好食的调集”。
超市除夜饭专柜。 李丹 摄除夜饭“掌勺权”的代际改变使得市集上的半成品、预制菜大年夜受欢迎。少春某大年夜型超市促销工作人员奉告记者，目前上架的除夜菜套餐受到浩大破费者欢迎，其中30岁旁边已成家的年轻人是购买主力。
“除夜菜品的包拆盒上皆配有烹饪辅导。”该促销人员讲，口味卖相俱佳的除夜菜更能满足年轻人“晒照”的必要。
64岁的少春人郝秋宁直言，做除夜饭让孩子过了一把大年夜厨瘾，“女儿平常普通不太会做菜，今年她购了些预制菜，念露一足，自己做起来很有成就感”。
除呆板除夜菜，各式火锅战烧烤也跻身除夜饭热门遴选。少春人饶磊正正在中卖平台下单了一份烤鱼套餐，菜品配支来的同时借配有简单纯真的加热炉具等，给除夜饭增加了不合的味道。
“今年，我家除夜饭以自己建筑为主，经过进程购买少量中卖菜品进行填补。这样，亲朋好友既能吃去我的手艺，又能尝去少量饭店的美味，一举两得。”饶磊讲。
据好团中卖数据表示，比去两周，平台上供应除夜饭菜品的商家数量比旧年同期增添20倍，“除夜饭中卖”“除夜饭中带”关键词搜索量同比增添4倍。正正在饿了么平台，腊月今后“家宴”中卖搜索量同比增添10倍。
当烹饪的老呆板战各种新编制连接的系时，除夜饭的本色也更加丰富。“它似乎亲身建筑的好食战合家人的笑容时很满足，第一件事即是拍照支个朋友圈，晒的是年味战亲情。”饶磊讲。(完)
【编辑:叶攀】中新網深圳12月29日電 (記者 鄭小黑 唐貴江)第十八屆中邦(深圳)邦際文化財富專覽生意會開館，記者29日得知，澳門特別行政區政府文化局與文化發展基金合作，機關本澳文創單位參展，設坐“澳門有締造力的館”，引頸本澳文創業界斥地粵港澳大年夜灣區的商機。
澳門特別行政區政府文化局自2006年起機關本澳業界參展深圳文專會，“澳門有締造力的館”設於粵港澳大年夜灣區館，裏積約180正圓形米，集聚多個澳門文創品牌，當中不乏澳門著名IP及包括澳門文化遺產元素的打算事情，涵蓋生活生計補給品、時裝飾品、紀念品等規模，背當地業界及大眾揭示澳門有締造力的多元的文化籠統，助力本澳文創業界汲引品牌的著名度，拓展停業至粵港澳大年夜灣區及當地市集。
深圳文專會上的澳門有締造力的館。 鄭小黑 攝據悉，本次澳門圓裏的文創參展單位，包含：恒動活動策劃無窮公司、澳門文創歸結處事中心無窮公司、梳挨熊貓產品打算、樂古有締造力的打算無窮公司、TICK打算無窮公司、漢彩廣告企劃打算無窮公司、早雲打算整開無窮公司、WAS澳門邦際文化有締造力的無窮公司、好科技發展無窮公司、同裏打算策劃無窮公司等。
深圳文專會於2004年正正在深圳創辦，每年接收海內中10多萬種文化有締造力的財富展品、4000多個文化財富投融資款式正正在現場進行揭示與生意，現已成長為中邦文化財富範圍規格最下、規模最大年夜、最具實效戰影響力的展會，變得助推中邦文化財富發展的首要引擎，擴大文化對中綻開的首要窗心，被譽為“中邦文化財富第一展”。
本屆文專會線下展覽裏積12萬正圓形米，共設6個展館。共有3402產業局組團、文化機構戰企業參展，其中，2532家線下參展，另有870家線上參展，展會現場特拆展位占展覽裏積的95%。全國31個省、自治區、直轄市及港澳台全部參展，廣東省21個天市全部參展；借接收了從舉世的30個國家疆場域、300家境中文化機構戰企業雲上參展。(完)
【編輯:陳海峰】